Đã có món thịt bò chay 100{4f3a94127a79cea53440bec84d22811b16bdd5260e82cb83ace8daf24170388b} làm từ thực vật

Mới đây, công ty Vivera của Hà Lan đã tạo ra thành công loại bít tết bò chay làm hoàn toàn từ thực vật. Điều đặc biệt ở loại thịt bò chay là mùi và hương vị chân thực tới nỗi người ăn không thể phát hiện ra sự khác biệt.

Loại bít tết bò chay của Vivera được làm 100{4f3a94127a79cea53440bec84d22811b16bdd5260e82cb83ace8daf24170388b} từ đậu nành và lúa mì. Sản phẩm là kết quả nghiên cứu suốt hơn một năm rưỡi với đầy thách thức và thất bại. Đây cũng là sản phẩm thịt bò chay 100{4f3a94127a79cea53440bec84d22811b16bdd5260e82cb83ace8daf24170388b} đầu tiên xuất hiện trên thị trường.
Theo các chuyên gia của Vivera, khâu nghiên cứu kết cấu của miếng thịt sao cho có độ dai khi nhai và cắn giống với thịt bò là khó nhất. Đó cũng lý do, Vivera phải mất rất lâu để nghiên cứu và sản xuất thành công loại thịt bò chay này.

Bao bì một gói thịt bò chay hiện đang được bán ra thị trường.

Vivera tự tin đặt kế hoạch bán hàng triệu gói thịt bò bít-tết thuần chay ra thị trường vào cuối năm 2018.

Tham khảo Odditycentral