10 thực phẩm chay giàu protein giúp giữ vóc dáng
Dưới đây là 10 cách giúp bạn có thể bổ sung thêm lượng protein cần thiết dù đang ăn chay.
2. Bạn không thể bỏ qua trứng cho một bữa ăn nhanh và đầy đủ dinh dưỡng ở bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Hai quả trứng chứa 13.5g protein, rất phù hợp với những người ăn kiêng kiểu phương Tây (lacto-ovo).
3. Một cốc diêm mạch (quinoa) nấu cung cấp thêm 6.5g protein chất lượng cao cho salad, súp và cà ri.
4. Một hộp đậu lăng, đậu xanh và đậu là cách tiết kiệm nhất để thêm protein vào mỗi bữa ăn. Nửa cốc (khoảng 90g) có khoảng 5g protein và được coi là đáp ứng được nhu cầu rau quả!
5. Snack các loại hạt trộn không muối để làm tan cơn đói giữa các bữa ăn. Một gói 30g cung cấp 7g protein.
6. Nấm băm (quorn mince) là một sản phẩm thay thế thịt được làm từ mycoprotein, có trong họ nấm bao gồm nấm truyp! Nó rất tuyệt để làm sốt bằm và các thành viên khác trong gia đình sẽ không thể nhận ra sự khác biệt. 75g nấm chứa 11g protein.
7. Hai tablespoon cottage cheese chứa 4.5g protein và có thể sử dụng được trong cả hai loại món mặn và ngọt; phù hợp với những người ăn kiêng kiểu phương Tây (lacto-ovo).
8. Thêm vị thơm ngon và tiếng kêu giòn tan cho món cháo yến mạch hoặc salad với hạt bí ngô. Một tablespoon chứa 2g protein.
9. 100g đậu hũ chứa 13.5g protein cần thiết mà không có chất béo có trong thịt đỏ.
10. Nếu bạn không phải fan của đậu hũ, hãy thử Tempeh – bánh đậu tương lên men. 100g chứa 18g protein và rất giàu men vi sinh hỗ trợ tiêu hóa.
Nếu không ăn chay, bạn cũng có thể thử đổi thịt sang loại thức ăn chứa protein khác 2 lần/ tuần – nó rất có lợi cho sức khỏe của bạn. Bạn sẽ hạn chế được nguy cơ bị tiểu đường và bệnh tim, và nó cũng có thể giúp bạn có một cân nặng vừa phải.
Thẻ:Thực Phẩm Chay